دع كاكاو بنكهاتنا الفريدة يرافقك في طقوسك اليومية. موجو هو دعوة للسفر، من نكهة كريولو بلانكو غراند كروس إلى رقي شانشو.التميز والتقاليد هما شعارنا. لا يغذي الكاكاو أجسامنابمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية فحسب، بل يدعم أيضاً توازننا العقلي والعاطفي.
إنه يقدم لك تجارب حسية غنية ومهدئة، رقيقة أو رقيقة أو حساسة أو مكثفة، حسب ما تريد. ولتعظيم فوائد الكاكاو نقدم لك الكاكاو مندون إضافات أو سكر، مما يحافظ على خصائصه الغذائية المثلى. كمشروب أو وجبة خفيفة، فإن حبوب الكاكاو لدينا بنكهاتها الفريدة مثالية لمرافقة حالاتك الداخلية، وتدعوك إلى لحظة من الحضور والأصالة والمشاركة.
أميلونادو
مشروع القرية
- ساو تومي -
نيء ومحمص قليلاً
ملاحظات التذوق :
الفاكهة المنعشة والحمراء
62 € / KG
ناسيونال
مونو برافو
- إكوادور - ECUADOR -
نيء ومحمص قليلاً
ملاحظات التذوق :
الزهور والشوكولاتة
66 € / KG
ترينيتاريو
رانسيكي
- بابوا الغربية - بابوا الغربية -
تحميص خفيف
ملاحظات التذوق :
الجوز والزيتون والياسمين
بيورا بلانكو
نوراندينو
- بيرو - بيرو
تحميص خفيف
ملاحظات التذوق :
الحمضيات والبرغموت والياسمين والحمضيات والياسمين
68 يورو/كيلو جرام
تشانشو
نوراندينو
- بيرو - بيرو
تحميص خفيف
ملاحظات التذوق :
فاكهة مجففة، مكاديميا، جوز الهند
73 يورو/كيلو جرام
فينو دي أروما
الجذر المربع
- بيرو - بيرو
تحميص خفيف
ملاحظات التذوق :
عسل، بريوش وميرابيل البرقوق والعسل
الشغف بالنبيذ الرائع
تتميز حبوب MOOJO's MOOJO بخصائص نكهة رائعة ودقيقة وتتميز بخصائصها الحمضية قليلاً والحمضيات والبرغموت والياسمين، بالإضافة إلى العديد من روائح الأزهار والتبغ والفاكهة الحمراء. يتم تحميص حبوبنا إما خام أو محمصة على درجة حرارة منخفضة (103 درجة إلى 107 درجة مئوية في قلب حبة الفول)، ويتم طحنها وتحويلها إلى رقائق شوكولاتة 100%، وهي نتيجة تعاون مع سيدريك دي تايي (خبير التحميص البلجيكي).
يتم زراعتها من قبل تعاونيات صغار المزارعين ويتم إنتاجها من حبوب أميلونادو وغران بلانكو وتشونشو وفوراستيرو وكريولو وكريولو بلانكو وترينيتاريو وناسيونال وفينو دي أروما. نولي أقصى درجات العناية بحبوبنا ونضمن لك حبوباً استثنائية من نوع غراند كروس بنكهات قوية وفاكهية ورائعة وعطرية.
موجو
هيكسلان 50 هيكس - بلجيكا
(+32)470/83.30.21
مونلودج أسبل تريودوس | be97 5230 8133 8133 1949 ضريبة القيمة المضافة | Be0634863317
