مبادئ زورزال
تقع هذه المحمية في الجبال والوديان الجميلة في كورديليرا سبتنتريونال، وهي أول محمية منتجة للكاكاو في جمهورية الدومينيكان.
تعمل هذه المزرعة المفعمة بالحيوية في تناغم تام مع أكثر من 1000 فدان من الموائل الخاصة، مما ينتج أفضل أنواع الكاكاو في المنطقة ويمنح الطيور المغردة المهاجرة النادرة التي تشارك الأشجار شيئاً جميلاً تتغنى به.
مكان اجتماع لـالكاكاو والحفظ
نحن نعمل مع شركة كاكاو ديل بوسكي والمنتجين المحليين لتطبيق مبادئ الزراعة العضوية ودعم جهود الحفظ المستمرة للمحمية وطائر طائر القلاع بيكنيل وأنواع الطيور المستوطنة الأخرى.
ومن خلال التدريب المستمر على أفضل الممارسات، نعمل على زيادة الإنتاج بشكل مسؤول ودعم المنطقة اقتصادياً مع تعزيز التنوع البيولوجي لهذا النظام البيئي الثمين.
أميلونادو وترينيتاريو
تنقسم قطع الأراضي من 2 إلى 9 إلى قطع صغيرة لتزويد صانعي الشوكولاتة باستنساخ معين أو مجموعة من المستنسخات المخمرة وفقاً لاحتياجاتهم.
وقد زُرعت غالبية قطع الأراضي من 2 إلى 9 بأشجار مطعّمة، بما في ذلك مستنسخات تحمل اسم ماتا لارغا (محطة الكاكاو التجريبية المحلية) ومستنسخات من شركة Imperial College Selection (ICS) في ترينيداد وشركة United Fruit (UF) في كوستاريكا.
اشترك في نشرتنا الإخبارية
انضم إلينا من وراء الكواليس واكتشف وصفات صحية يومية ومقالاتنا عن علم النباتات الأصلية والفن وكيمياء النباتات والتقاليد وممارسات الأجداد. نحن نحترم المعتكف الداخلي الذي هو صندوق بريدك الإلكتروني، فنحن نرسل رسالة إخبارية شهرية فقط.
انضم إلى عائلة موجو!