تشانشو ناتيفو
تعود أصول تشونتشو إلى قرون خلت، إلى زمن مجتمعات الماتشيغوينغا الأصلية. يشتهر هذا الكاكاو بأنه من أجود أنواع الكاكاو المحلي في بيرو.
بدأ مشروع زراعة تشونتشو في هذه المنطقة منذ 15 عاماً ولا يزال مستمراً حتى اليوم للترويج لهذا الكاكاو المحلي والحفاظ عليه بفضل 90 مزارعاً مرتبطاً به. يتميز هذا الكاكاو بنفحات الحمضيات واليوسفي والفواكه المجففة (جوز المكاديميا واللوز وجوز الهند).
وادي أورومبامبا المقدس
تقع مقاطعة كونفينسيون في جنوب بيرو، إلى الشرق من جبال الأنديز، وهي واحدة من الأماكن التي تتمتع بأكبر قدر من التنوع البيولوجي على وجه الأرض. يمكن تفسير نظامها البيئي الاستثنائي بموقعها الجغرافي: خط العرض والارتفاع في المقاطعة (400 إلى 1400 متر فوق مستوى سطح البحر)، وبحقيقة أنه يعبرها العديد من الأنهار.
قبيلة ماشيغوينغا
شعب الماتشيغوينغا هم صيادون وصيادون يمارسون الزراعة التقليدية القائمة على القطع والحرق.
ويعيشون في الغابات الاستوائية المطيرة في الجزء الجنوبي من غابات الأمازون في بيرو، على حدود المنحدرات الشرقية لجبال الأنديز. ينتمون إلى عائلة الأراواك اللغوية. وتعتمد زراعتهم بشكل رئيسي على المنيهوت والموز والذرة، بالإضافة إلى كاكاو "الشونشو" المحلي.
اشترك في نشرتنا الإخبارية
انضم إلينا من وراء الكواليس واكتشف وصفات صحية يومية ومقالاتنا عن علم النباتات الأصلية والفن وكيمياء النباتات والتقاليد وممارسات الأجداد. نحن نحترم المعتكف الداخلي الذي هو صندوق بريدك الإلكتروني، فنحن نرسل رسالة إخبارية شهرية فقط.
انضم إلى عائلة موجو!